โอเมก้า-3 (Omega-3)

โอเมก้า-3คืออะไร

เป็นกรดไขมันสายยาวสามตัวหลัก คือ ALA จากพืช เช่น เมล็ดแฟลกซ์ และ EPA กับ DHA จากปลาทะเลหรือสาหร่าย ร่างกายเปลี่ยน ALA ไปเป็น EPA และ DHA ได้ในสัดส่วนที่ต่ำมาก ฉลากอาหารเสริมจึงมักระบุปริมาณ EPA และ DHA แยกจากปริมาณน้ำมันปลาทั้งแคปซูล

ใช้เพื่ออะไร

• ส่วนที่ร่างกายต้องได้รับ

  จัดเป็นกรดไขมันจำเป็น คือร่างกายสร้างเองไม่พอ ต้องได้จากอาหาร เช่น ปลาทะเล หรือจากอาหารเสริม

• คนที่กินปลาน้อย

  เป็นรูปแบบที่คนซึ่งไม่ได้กินปลาทะเลเป็นประจำเลือกใช้ เพื่อให้ได้รับ EPA และ DHA ในปริมาณที่สม่ำเสมอ

• ทางเลือกสำหรับคนไม่กินปลา

  มีรูปแบบที่สกัดจากสาหร่าย ซึ่งเป็นแหล่งต้นทางที่ปลาได้ DHA มาอีกที จึงเหมาะกับผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือแพ้ปลา

วิธีใช้

1. 1กินพร้อมอาหารที่มีไขมัน เพราะเป็นสารละลายในไขมัน
2. 2ดูปริมาณ EPA และ DHA รวมกันบนฉลาก ไม่ใช่ดูแค่ขนาดแคปซูลเป็นมิลลิกรัม
3. 3เก็บให้พ้นความร้อนและแสง น้ำมันปลาเหม็นหืนได้เมื่อโดนอากาศ

ข้อควรระวัง

• ผู้ที่ใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือกำลังจะผ่าตัด ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อน
• ผู้แพ้ปลาหรืออาหารทะเลควรอ่านฉลากให้ละเอียด หรือเลือกรูปแบบที่สกัดจากสาหร่าย
• บางคนรู้สึกเรอกลิ่นปลาหรือไม่สบายท้อง การกินพร้อมอาหารมักช่วยได้
• ถ้าแคปซูลมีกลิ่นหืนชัดเจน ไม่ควรกินต่อ

คำถามที่พบบ่อย